“世界板栗看中国,中国板栗看燕山,燕山板栗看青龙”,算是现今关于板栗佳品的一段流行语。从这几句话中可以看出,燕山板栗在全球板栗中所占有的极品位置,而青龙板栗又是燕山板栗中的顶尖、魁首、鳌头。
青龙板栗的品质当然得益于老树老种的遗传,而近年来从栽种面积到果品、产量的全面提升,则离不开科技的支撑。河北科技师范学院、昌黎果树研究所等高等院校和科研单位,对青龙板栗的优种选育、栽植管理、名品打造,倾注了许多心力和汗水。以河北科技师范学院为例,改革开放以来的几十年间,派出一拨又一拨的科技人员,上山下地,老树入手,新品着眼,终于选育出燕龙、燕丽、燕紫、燕秋几个深得栗农喜爱,市场欢迎的新品种,汗水中透出欢笑,良种里结出新果。
张京政教授是河北科技师范学院众多支持青龙板栗革命的科技人员中的典型。二十年间,踏遍了青龙的山山水水,对青龙县二十四个乡镇的村庄、山冈、老树、栗农等的熟悉程度,超过了大多数的青龙本地人。在燕龙等几个新品栗种的培育中,成非容易,得自艰辛,汗水涔涔。
除培育新品种板栗外,广大农民朋友对张教授的知晓,主要是他在多年的摸爬滚打中梳理出来一套“去大(枝)留小(枝)”栗树修剪法。用这种简便易行的方法剪枝养树,产量可提高三成到一倍,修剪时间却只有原来的十分之一左右甚至更少,新手上场,立等可学,通风透光,子粒登枝,深受群众欢迎。
物华天宝当中,宿命人杰地灵。张京政教授和众多科技人员培育燕山新种板栗的努力与成果,正是新时代知识分子爱国家、得民心、接地气的喜闻佳事。借此《新种板栗歌》,一并述而记之,愿栗花五采,交并生辉。二〇二二年初夏日。
一
民以食为天,食类种愈夥。
老天生万物,万类用于我。
上古治之极,邻国望烟火。
老死不往来,町畦成闭锁。
山东多鱼盐,江南姜桂果。
北地马牛羊,四方通舟舸。
有水自然流,贵贱征之可。
商事日发生,春风吹花朵。
集市挎篮笼,传递寄包裹。
天地养众民,糊口需饭颗。
数口万亿兆,生生常负荷。
细脍或粗粝,到口计不左。
饮食色色来,况有老廉颇。
二
燕山出板栗,古籍言凿凿。
物产贵稀缺,市贸无厚薄。
村邑勤往来,邻居非沟壑。
农商衔高下,井灶聚城廓。
物流喜交涉,橐驼行大漠。
植栗利先民,生计欣有托。
小户度年月,富家佐斟酌。
灾年闹饥荒,贫富拾咀嚼。
旧事早归休,想来仍如昨。
走进新中国,阳光洒葵藿。
人民齐奋斗,早晚贪劳作,
果树上山头,鹊雀藏跳跃。
栗花荫长夏,花意不濩落。
花味避蚊虫,花心重然诺。
秋来收子粒,如春竹解萚。
三
迎来新时代,板栗发新柯。
山南到山北,种栗满山坡。
就中有新品,燕丽意娥娥。
含羞初见人,罗襦着色多。
燕龙真佳士,老事似经过。
窝壳乾坤大,风雨耐琢磨。
燕紫身窈窕,筑家碧玉珂。
秋早先兄妹,落落出山阿。
燕秋黝黝面,中秋浴日河。
日光罩油采,针芒脱壳蓑。
燕宝传古意,甘糯性平和。
来人争品尝,客手久摩挲。
梅瓣团结五,发力一气呵。
在山凝紫气,出山发浩歌。
好票南山种,山意正峨峨。
四
教授张京政,双脚走燕山。
青龙驱百里,一年百往还。
风露繁霜鬓,栗花衣上斑。
老树留信息,良种择触蛮。
选优非易事,培育总增删。
格竹经七日,百炼铁石顽。
农民交朋友,农家熟款关。
三百六十日,一日十不闲。
好事终成就,佳音不天悭。
有如过五岭,梅花见容颜。
龙丽紫秋宝,五子新列班。
回首思往事,五岳等跻攀。
天台留换世,桃源趁溪湾。
青龙征瑞兆,山路正弯弯。
百姓助丰稔,南亩绿涛间。