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河北科技师范学院板栗科研机构
发布时间:2021-06-11
河北科技师范学院在板栗种质资源、品种选育、高效栽培、植物保护、贮藏加工、功能成分、综合利用、产业经济、基地建设、技术示范等方面,组建了一支强有力的科技创新团队。目前,团队总人数45人;其中,教授10人,副教授14人;博士22人,硕士23人。
学校建有‘板栗产业技术教育部工程研究中心’、‘河北省板栗协同创新中心’,且是河北省板栗产业技术创新战略联盟理事长单位、河北省林业和草原局板栗产业技术体系首席专家单位;学校还与迁西县板栗产业研究发展中心共同建有‘河北省板栗技术创新中心’,与承德神栗食品股份有限公司联合建有‘河北省(承德)板栗产业技术研究院’,且出任中心主任和研究院院长。
我校先后承担了“寡雄丰产板栗新品种‘燕龙’选育”(96220208D)、“板栗优质高产新品种选育”(06220117D-11)、“寡雄丰产板栗新品种‘燕龙’中试与示范”(2006GB2A200020)、“燕山优质板栗产业带开发技术研究与示范”(07230604D)、京东板栗深加工技术中试与示范(2008GB2A200014)、燕山板栗功效活性因子成分鉴定与应用评价(09960912D)、燕山板栗生物活性多糖结构特征及优异种质挖掘(16966305D)、燕山板栗抗肿瘤活性多糖提取分离关键技术与高值化开发利用(19222808D)等50多项板栗研究项目,研究总经费达2800万元。
“燕山板栗产业化开发关键技术研究与示范”项目2011年获河北省科技进步一等奖;“燕山板栗产业化关键技术开发与应用”获得2012年度秦皇岛市市长特别奖;“板栗现代加工关键技术及其产业化”项目2012年获得秦皇岛市科技进步一等奖。
选育出‘燕龙’、‘燕丽’、‘燕紫’、‘燕秋’、‘燕宝’5个新品种。创建燕山板栗种质资源圃,收集保存板栗种质资源100多份,对燕山板栗的遗传多样性进行了系统研究。获得杂交苗4000余株,选育优系50多个。
研发出甘香板栗仁、板栗粉、枣栗子饮料、板栗黄酒、板栗米酒、板栗酱、板栗乳、板栗山楂汉堡、板栗窝头、板栗营养脆片、板栗酵素、板栗香精等20多种新型加工产品。
开发了燕山板栗种仁中水溶性多糖的新工艺,对比展现了不同品种燕山板栗多糖的结构差异,发现了燕山板栗多糖具有优异的抗炎活性和抗肿瘤活性。在燕山板栗雄花序中分离得到了新型甘露吡喃糖苷,并测定了不同品种燕山板栗雄花序萃取物的抗氧化活性、抗肿瘤细胞活性和抑菌活性。研究了燕山板栗叶总黄酮的提取方法和抗氧化能力。
在《园艺学报》、《果树学报》、《Acta Chromatographica》等学术刊物发表板栗方面的研究论文112篇。出版《板栗贮藏与加工》、《干果贮藏加工技术》等技术专著。
编写发布《‘燕龙’板栗早丰栽培技术规程》、《板栗全粉》、《膳食纤维强化板栗粉》、《枣栗子饮料》等技术规程。
获得12项发明专利,包括:一种高膳食纤维保健板栗超微粉及其加工工艺、一种婴幼儿营养板栗超微粉及其加工工艺、一种板栗饮料及其加工工艺、一种板栗羊羔保健黄酒及其制作工艺、一种板栗机械冷库调湿贮藏保鲜方法、一种板栗米酒及其制备方法、板栗花活性提取物及其制备方法和应用、板栗花乙酸乙酯萃取物及其制备方法和应用、板栗树郁闭园的改造方法。申请的10项发明专利正处在公开或实审阶段,包括:一种半干板栗糯米黄酒及其制备方法、板栗多糖在制备抑制癌细胞生长的药物中的用途、板栗抗癌活性多糖及其分离纯化方法、具有抗癌作用的板栗多糖药物组合物及其制备方法、一种山楂板栗脆皮球及其制备方法等。
在青龙、抚宁、迁西、遵化、宽城、兴隆等板栗主产区建立板栗示范园20多个。选育的板栗新品种,形成了一套以板栗基部促花技术为核心的密植栽培技术体系、研究形成了以倒置嫁接为核心的密植郁闭园改造技术体系,在各板栗主产区得到广泛应用。经过多年的试验示范,在示范园,品种结构得到优化,优良品种‘燕龙’、‘燕丽’、‘燕紫’、‘燕秋’、‘燕宝’等得到快速应用;低劣品种如‘大青裂子’、‘杂35’等基本杜绝生产;栽培技术得到提升,通过合理修剪,树体整体郁闭现象得到缓解,大树树体高度平均降低1 m以上,降低了管理危险性,管理用工比以往每亩每年少用5个工以上;板栗产量大幅提高,板栗单产由以往的亩产不足100 kg,到现在平均亩产达150 kg以上,平均亩增产50 kg以上;板栗质量得到提高,板栗单粒重由以往的一等果率低、二等果率高这种现状,到现在的一等果高;板栗销售相对更容易。
最近5年,先后制作了“板栗高效栽培技术”、“板栗郁闭大树抓大放小修剪技术”、“板栗中庸树更新复壮修剪技术”、“板栗倒置嫁接技术”、“板栗幼树拉枝、刻芽丰产技术”等36个技术视频,通过互联网、微信群、朋友圈等多种形式进行示范推广,有43.0万人次学习。免费发放技术视频(光盘或视频链接)2.2万次。这些技术视频,在青龙县电视台先后播放23次,有27.4万人次学习。制作小视频,用快手、今日头条等方式传播,有168.9万人次学习。
创建了21个板栗提质增效QQ群、微信群,6300人在群中学习。29000余人次通过网络、电话等方式咨询学习、解决生产技术难题。利用QQ群、微信群、微信公众号、朋友圈等多种形式,及时发布重大病虫害预警及防治方案、灾害性天气应急预案等,大大减少了板栗生产损失。已在河北板栗微信公众号发布技术文章221篇,阅读量超过50.1万人次;关注公共号人数达4086人。
研发的板栗新品种、新技术、新方法,已在河北省青龙县、抚宁区、海港区、迁西县、遵化市、迁安市、宽城县、兴隆县、沙河市、邢台县等地进行了广泛应用;“抓大放小” 修剪技术在河北、北京、天津、辽宁、山东、河南、安徽、湖北、湖南、福建、广东、广西、云南、贵州、陕西等板栗主产区广泛采用,增产、增收显著;掀起了一个学习新技术、落实新技术的新高潮,引领、推动了我国板栗产业的快速发展。

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