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中文论文
发布时间:2024-04-25

序号

年份

题目

期刊

分区

1

2023

GC-MS结合电子鼻、电子舌分析6种糖炒燕山板栗的风味成分

食品工业科技

核心

2

2023

基于多旋翼植保无人机的板栗飞防效果研究

中国农机化学报

核心

3

2023

基于3种分析方法的板栗果实营养品质综合评价

河南农业科学

核心

4

2023

板栗果酒发酵工艺优化及香气成分分析

中国酿造

核心

5

2023

不同施药方式对板栗红蜘蛛田间防效和效益分析

中国农业科技导报

核心

6

2023

几种板栗品种对链格孢菌的室内抗性比较及防治药剂筛选

中国农业科技导报

核心

7

2023

基于GC-MS技术分析燕山板栗果实糖组分及其含量特征

食品科学

一类、EI、核心

8

2023

商超板栗切口机研究进展

中国农机化学报

核心

9

2023

板栗羊肉黄酒工艺优化及其氨基酸营养评价

食品研究与开发

核心

10

2023

板栗生姜糯米黄酒发酵工艺优化及辅料对其多酚含量影响

食品研究与开发

核心

11

2022

响应面法优化板栗苞中抑制痢疾杆菌活性成分的提取工艺

精细化工

EI、核心

12

2022

一种新型板栗黄酒多糖的提取分离及其体外免疫活性

食品科学

一类、EI、核心

13

2022

镰刀菌引起的板栗内腐病病原菌鉴定

中国农业科技导报

核心

14

2022

板栗黄化皱缩病在冀东北地区的发病情况及防控对策

河北果树

核心

15

2022

板栗龙眼糯米黄酒发酵工艺优化

中国酿造

核心

16

2021

不同培养条件对栗仁菌核青霉菌生长的影响

江苏农业科学

核心

17

2021

贮存期板栗致病青霉菌的分离鉴定

中国农业科技导报

核心

18

2021

酒曲中乳酸菌的筛选及其在板栗糯米饮料发酵中的应用

食品工业科技

核心

19

2021

板栗红粉病病原菌鉴定及其生物学特性研究

中国农业科技导报

核心

20

2021

板栗黄酒发酵工艺的研究

食品研究与开发

核心

21

2021

板栗米酒渣粉对小麦面包理化特性及抗氧化性的影响

中国粮油学报

一类、核心


   


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