主要研发人 蔡金星、刘秀凤
板栗茯苓糕,是以优选板栗、茯苓、山药等为原料,经干燥、超离心研磨制粉,混合调粉成型,蒸制而成的一种美味糕点。可做成桂花、红枣等口味。
板栗茯苓糕,外观精致,松软可口,甜而不腻,营养丰富,较好地保留了原料固有的健脾、补肾、增强免疫力之功效。适宜各类人群食用,可作为休闲茶点,或馈赠亲朋之佳品。
版权所有:板栗综合研发中心电话:010-62332206 传真:010-62347649 通讯地址:河北科技师范学院,100083 意见箱:keyan@ustb.edu.cn