主要研发人 杨越冬，牛奎，彭飞

采用热水浸提-膜分离-三相纯化联用技术同步分离纯化板栗活性功能成分寡糖和多糖，其产品糖含量高于95%。该技术具有提取率高、绿色环保、操作简单、可控性好且成本低廉的特点，具备良好的应用前景和商业化推广可行性。